Jablkový koláčik
Ingrediencie:
250 g spaldová múka hladká
50 g stevi cukor
1/2 bal. kypriaci prášok
1 vajce
130 g maslo
8 jabĺk
Škorica
1 vajce na potretie
Vanilkový flavor drop od @gymbeamsk
Postup:
Múku, stevi cukor a kypriaci prášok spolu zmiešame a pridáme zmäknuté maslo a vajíčko. Cesto vymiešame a ne háme v chladničke cca pol hodinku ne h nám ztvrdne. Zatial si nastrúhame jablká.
Jablkový koláčik
Ingrediencie:
250 g spaldová múka hladká
50 g stevi cukor
1/2 bal. kypriaci prášok
1 vajce
130 g maslo
8 jabĺk
Škorica
1 vajce na potretie
Vanilkový flavor drop od @gymbeamsk
Postup:
Múku, stevi cukor a kypriaci prášok spolu zmiešame a pridáme zmäknuté maslo a vajíčko. Cesto vymiešame a ne háme v chladničke cca pol hodinku ne h nám ztvrdne. Zatial si nastrúhame jablká. Cesto si rozdelíme na dve časti a jednu časť vyvaľkáme do kruhu podla formy. Uložíme do formy a poukladáme vyžmíkané jablčka. Posypeme škoricou, pokvapkáme flavor dropom a z druhej čaati cesta si vypracujeme pásiky, ktoré poukladáme na koláčik. Potriwme vajíčkom a môžem piecť na 180 stupnoch cca 40 min. Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
La Sagrada Família. ? Pre mňa asi najkrajšia a určite najzaujímavejšia stavba na svete. Táto bazilika je vo výstavbe už od roku 1882 a stále nie je dokončená ? (podobne ako diaľnica do Košíc či tunel cez Strečno ??♀️). Hotová by však mala byť v roku 2026, kedy uplynie 100 rokov od smrti jej architekta Antonia Gaudího. ? Ten mimochodom zomrel na následky tragickej nehody - prešla ho električka. (N
ie, nespadla na neho tehla. ??♀️) #sagradafamilia #gaudi #Barcelona>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kokosový cheesecake s bielou čokoládou ☺️
Použila som:
250g maslových keksíkov
110g masla
Rozmixujeme dokopy a pečieme 10 minút pri 150 stupňoch.
1,2 kg tvaroh/smotana/ricotta/mascarpone
1 vajce
35g hladkej múky
100g strúhaného kokosu
Všetko spolu vyšľaháme, nalejeme na keksíkový základ a pečieme cca 45 minút pri 150 stupňoch.
Kokosový cheesecake s bielou čokoládou ☺️
Použila som:
250g maslových keksíkov
110g masla
Rozmixujeme dokopy a pečieme 10 minút pri 150 stupňoch.
1,2 kg tvaroh/smotana/ricotta/mascarpone
1 vajce
35g hladkej múky
100g strúhaného kokosu
Všetko spolu vyšľaháme, nalejeme na keksíkový základ a pečieme cca 45 minút pri 150 stupňoch.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kokosová torta s marakujou ☀️
Na 15 cm tortovú formu:
30g ľubovoľnej zmesi na kašu (napríklad LeGracie, Semix) - alebo na jemno pomleté vločky
35g múky
25g proteínového prášku
27g masla ghí alebo obyčajného masla
100g kyslého jogurtu alebo acidka
50ml mlieka
1 vajce
polovica lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
lyžička škorice
lyžička psyllia (voliteľné)
Suché suroviny zmiešame dokopy. Pridáme
Kokosová torta s marakujou ☀️
Na 15 cm tortovú formu:
30g ľubovoľnej zmesi na kašu (napríklad LeGracie, Semix) - alebo na jemno pomleté vločky
35g múky
25g proteínového prášku
27g masla ghí alebo obyčajného masla
100g kyslého jogurtu alebo acidka
50ml mlieka
1 vajce
polovica lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
lyžička škorice
lyžička psyllia (voliteľné)
Suché suroviny zmiešame dokopy. Pridáme maslo izbovej teploty a mixujeme, kým sa v ceste nezačnú tvoriť hrudky. Pridáme jogurt/Acidko a mlieko izbovej teploty a opäť premiešame. Nakoniec vmixujeme vajíčko izbovej teploty. Pečieme na 175 stupňoch asi 30 minút, skúsime vnútro špajlou. Korpus necháme vychladnúť.
Na krém:
170g gréckeho jogurtu
1 kokosový pudingový prášok (37g) Dr. Oetker
150 ml mlieka
15g strúhaného kokosu (voliteľné)
3 platky želatíny Dr. Oetker
sladidlo
šťava z pólky citróna
3 marakuje (passion fruit)
Najprv si uvaríme puding v mlieku do zhustnutia. Následne pridáme jogurt, citrónovú šťavu a kokos. Ak je krém hrudkkovitý, rozmixujeme mixérom dohladka. Pridáme vnútro marakuje aj so semienkami. Ochutnáme a osladíme podľa potreby.
Želatínové plátky si namočíme na 10 minút podľa návodu na obale. Následne želatínu rozpustíme na miernom plameni, nevaríme. Do želatíny pridáme trocha nášho krému a dobre rozmiešame. Celú zmes nalejeme do zvyšeného krému a dobre rozmiešame. Nalejeme na upečený korpus a necháme stuhnúť.
Na želé:
3 marakuje
agar popr. želatína (množstvo podľa návodu na obale)
sladidlo
Agar si najprv namočíme na 10 minút do vody. Následne varíme s dreňou z marakuje a sladidlom, necháme prevrieť pár minút a následne vylejeme na stuhnutý krém. Necháme stuhnúť najlepšie cez noc v chladničke.
Na polovicu torty: 491kcal, 37g P, 45g S, 16,5g T >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.