Život v kampervane: možno nie pre vsetkych, no definitívne pre nás :)!
Nie vždy budete mat sprchu či poriadnu toaletu, no napriek tomu, to stojí zato!
Niet na to mat slobodu. Nebyť závislý na ostatných! Môžete sa zastaviť na akomkoľvek mieste, ktoré Vám padne do oka. Dáte si tam kávičku a bez ponáhľanie sledujete okolie!! ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
•Lotus caramel cheesecake ?• #cheesecake #lotus #dnesjem #daybyme
Recept:
•Sušienkový základ:
300 g sušienky Lotus Biscoff
150 g rozpustené maslo
•Plnka:
2x mascarpone
1 kyslá smotana
1 karamelový+1 vanilkový puding (uvarený v 700ml mlieka)
4 PL Lotus nátierky
3 žĺtky
3 PL škrobu/Zlatého klasu
1 vanilkový cukor
práškový cukor podľa chuti
•Na ozdobu:
Lotus nátierka+rozdrvené lotus sušienky
Suši
•Lotus caramel cheesecake ?• #cheesecake #lotus #dnesjem #daybyme
Recept:
•Sušienkový základ:
300 g sušienky Lotus Biscoff
150 g rozpustené maslo
•Plnka:
2x mascarpone
1 kyslá smotana
1 karamelový+1 vanilkový puding (uvarený v 700ml mlieka)
4 PL Lotus nátierky
3 žĺtky
3 PL škrobu/Zlatého klasu
1 vanilkový cukor
práškový cukor podľa chuti
•Na ozdobu:
Lotus nátierka+rozdrvené lotus sušienky
Sušienky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom, natlačíme na dno tortovej formy (priemer 26cm) a odložíme do chladničky. Na plnku si najskôr pripravíme puding, necháme poriadne vychladnúť a postupne ho zamiešame k ostatným ingredienciám na plnku. Hotovú plnku vylejeme na sušienkový základ a pečieme na 160 stupňov cca 50 minút, následne teplotu stiahneme na 150 stupňov a pečieme ešte cca 10-15 minút. Pečieme tak, že na spodku trúby máme plech naplnený vodou. Po upečení necháme cheesecake v trúbe vychladnúť cca 1-2 hodiny, následne ho dáme vychladnúť do chladničky, najlepšie na celú noc. Na druhý deň vylejeme na vychladnutý cheesecake roztopenú lotus nátierku a zvyšok zdobenia je už na vašej fantázii. Prajem dobrú chuť! :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Upravený, vylepšený recept na úžasnú Kinder Maxi King Cake :)
RECEPT:
•Kakaový korpus:
1/2 l acidofilného mlieko/zakysanky
3 hrnčeky polohrubej múky
2 hrnčeky práškového cukru
1 hrnček oleja
1 KL sódy bikarbóny
2 PL kakaa
2 hrste mletých vlašských orechov
•Karamelová vrstva:
300g mäkkých karameliek (ja som použila poľské krowky)
100 ml 33% smotany na šľahanie
70g masla
•Krém Ki
nder maxi king:
200g roztopená biela čokoláda
250 ml 33% smotana na šľahanie
1 ks stužovač šľahačky (Smeta-fix)
2 ks 250g mascarpone
250g kyslá smotana
Všetko suroviny na korpus spolu vymiešame a pečieme pri 180 stupňoch. Po upečení necháme korpus vychladnúť a následne vydlabeme stred, okraje necháme vyššie. Na prípravu krému si najprv vyšľaháme 33% smotanu so stužovačom podľa návodu do tuhej šľahačky. Mascarpone a kyslú smotanu premiešame s roztopenou (mierne vychladnutou) bielou čokoládou a na záver už len jemne zamiešame šľahačku. Na dno korpusu dáme vrstvu krému a dáme zachladiť do chladničky na cca 2-3 hod. Zatiaľ si pripravíme karamelovú vrstvu. Do menšieho hrnca dáme mäkké karamelky, 33% smotanu a na miernom ohni miešame pokiaľ sa karamelky úplne nerozpustia. Pridáme maslo, necháme vychladnúť (občas premiešame) a rovnomerne nalejeme na vychladnutý krém a opäť dáme do chladničky na cca 2-3 hod. Na záver nanesieme zvyšok krému a dáme opäť zachladiť do chladničky, ideálne na celú noc. Ozdobíme nasekanými lieskovými orechami a čokoládou. Dobrú chuť! :)
>>>>>