Také klasiky nesmú chýbať ani u mňa ?♀️ #Vans #oldschool #Vansofthewall #blackandwhite #dnesnosim #dnesobuvam
Také klasiky nesmú chýbať ani u mňa ?♀️ #Vans #oldschool #Vansofthewall #blackandwhite #dnesnosim #dnesobuvam
Špaldový kakaový croissant
Čo budeme potrebovať?
Kvások
• 30 g droždia
• 250 ml mandľového mlieka
• 1 čl trstinového cukru
Cesto
• 600 g špaldovej hladkej múky
• 100 g trstinového cukru
• 150 g masla (izbovej teploty)
• štipka soli
• 1 vajce s 2 pl mlieka na potretie
Náplň
• 4 lyžice kakaa
• 4 lyžice trstinového cukru
• 2 lyžice mlieka
Čas pečenia: 20 minút pri teplote 180°C
Postup:
K
vások vytvoríme zmiešaním vlažného mlieka, droždia a cukru. Necháme 10 min. postáť pod pokrievkou. Zatiaľ v mise zmiešame ostatné suroviny a tak pridáme urobený kvások. Cesto vysmiesime tak, aby nám vzniklo nelepivé cesto.
Cesto necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Po vykysnutí cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na dve časti. Jednu necháme odpočívať a druhú rozvaľkame do kruhu s hrubkou približne 1 cm. Cesto ako pizzu rozrežeme na rovnaké časti. Každú časť potrieme kakaovou náplňou, ktorú si vytvoríme zmiešaním kakaa, cukru a mlieka. Musíme dostať niečo ako nátierku.
Zatočíme do tvaru croissantov a preukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom. Necháme ich 15-20 min. nakysnúť, zatiaľ si predhrejeme rúru na 180°C. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajcom s mliekom a pečieme približne 20 minút. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tí, ktorí nás už dobre poznajú, tak vedia☝?, že väčšinou vstávame skoro ráno, aby sme mali aspoň na chvíľu miesto len pre seba?.
To isté sme urobili aj pre krásne ostrovy v okolí El Nido. Prenajali sme si malú súkromnú loď ? a mohli sme začať skôr ako všetky ostatné lode.
Hoci je tento súkromný výlet pre dve osoby o niečo drahší, ale stojí za to❗️
Maximum number of comments was reached. Try later.