Banuffee pie ? - karamelový koláč s banánmi
Korpus : 250g sušienok (lotus , alebo bebe a pod.)
: 50 g rozpusteneho masla
- sušienky rozmixujeme, pridame roztopene maslo a pomiešame. Natlačíme na dno formy (trochu aj na boky) a dáme piecť na 180C/10min. Formu som použila 24cm.
Plnka : 1 salko
: 3 lyžice cukru
: 30g maslo
: lyžička soli
Banuffee pie ? - karamelový koláč s banánmi
Korpus : 250g sušienok (lotus , alebo bebe a pod.)
: 50 g rozpusteneho masla
- sušienky rozmixujeme, pridame roztopene maslo a pomiešame. Natlačíme na dno formy (trochu aj na boky) a dáme piecť na 180C/10min. Formu som použila 24cm.
Plnka : 1 salko
: 3 lyžice cukru
: 30g maslo
: lyžička soli
: 1 banán
Klasické salko (celú neotvorenú konzervu) dáme variť na 2 hodiny do vody. V druhom hrnci dáme skaramelizovať cukor , maslo a soľ. Ked nám to zhnedne stlmíme oheň a prilejeme uvarené skaramelizované salko. Stále rýchlo miešame aby sa hmota spojila -trvá to tak minútku . Odstavíme - pozor aby to príliš nezhnedlo - nezhorelo. Horúce nalejeme na upečený korpus. Na to naukladáme nakrájaný banán.
Dáme do chladničky na 4hodiny. (Alebo cez noc)
Vrch : 400g šlahačka (33-40%)
Cukor podla chuti. Ja dávam max 2 PL práškový cukor pretože karamelová plnka je dosť sladká.
- šlahačku vyšlaháme , pridáme cukor , ešte chvíľku vyšlaháme a natrieme na vychladený koláč.
Môžme posypať orieškami, mandľami alebo poliať slaným karamelom. Dobrú chuť ❤️.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Moje ránko bolo náramne chutné a to vďaka tomuto fajnovému #bananabread.? Jediné čo potrebuješ je 5 základných surovín:
1️⃣3 banány
2️⃣340g tofu nature K - take it veggie
3️⃣40g kokosový olej
4️⃣250g špaldová múka
5️⃣2čl sóda bikarbóna
➕ môžeš ešte dosladiť cukrom a vyšperkovať sušenými slivkami a mandľovými lupienkami.
➡️Rúru predhrejeme na 175°C. Pomocou ponorného mixéra rozmixujeme tofu
a banány (môžeme pridať aj trošku vody). Do tejto hmoty primiešame sódu bikarbóna a múku. Prípadne dosladíme medom, cukrom alebo iným sladidlom. Nakoniec zľahka primiešame nakrájané sušené slivky a mandľové lupienky. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 50 minút. Podávame s lekvárom, tak chutí najlepšie.? Dobrú chuť!
By@saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.