Zdravé čokoládovo-banánové muffiny???
▫️Potrebujete:
•3 šálky ovsených vločiek
•1/2 lyžičky škorice
•1/4 lyžičky soli
•1 lyžička prášku do pečiva
•2 veľké vajcia
•1/4 šálky medu
•1 šálka popočeného banánu
•1 šálka mlieka
•1/4 šálky kokosového oleja
•1/2 šálky nasekanej čokolády
•1/4 šálky sušených hrozienok
▫️Rúru predhrejeme na 180C a plech na 12 ks muffin vymastíme olejom. Vo veľkej
miske zmiešame vločky, cukor, škoricu, soľ a prášok do pečiva. V ďalšej miske zmiešame vajcia, med, popučený banán, mlieko a kokosový olej.
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a nakoniec pridáme čokoládu a hrozienka. Cesto rovnomerne rozdelíme na plech a pečieme cca 30 minút do zlatista. Dobrú chuť! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zadanie znelo jasne: “Veľa čokolády a veľa ovocia. ??? A tak som zrobila tak, aby dobre bolo. ? Čoko čízkejk s čokoládou, kopou ovocia, najlepšími lidlovými trubičkami a ďalšou vrstvou čokolády. ???
???Potrebuješ:
200g kakaových Bebe keksov
100g masla
600g Cream Cheese Classic
200g kyslej smotany
100g práškového cukru
1 vanilkový cukor
200g mliečnej čokolády
50g horkej čokolády
1 šľahačkovú smo
tanu
2 PL Zlatý Klas
2 vajcia
Ovocie, trubičky na ozdobu
???Keksíky rozdrvíme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy (26cm priemer). Pečieme na 175 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Na krém si najskôr vyšľaháme Cream Cheese, postupne prišľahávame kyslú smotanu, cukor a vanilkový cukor. Následne prišľaháme čokoládu, ktorú sme si rozpustili nad parou a nechali 5 minút vychladnúť (100g mliečnej, 50g horkej a 50 ml šľahačkovej smotany). Nakoniec prišľaháme vajcia a Zlatý Klas. Pripravený krém vylejeme na korpus, plechom 2x pobúchame (aby sa cesto rovnomerne rozlialo a odstránili sa vzduchové bubliny) a Pečieme na 160 stupňov cca 50 minút bez ventilátora. Počas pečenia máme na dne rúry položený plech s vodou, aby sa cheesecake nepopraskal. Po upečení necháme vychladnúť v pootvorenej rúre cca 2 hodiny, následne vložíme do chladničky na cca 3 hodiny. Polejeme čokoládou, ktorú sme si nad parou roztopili spolu so šľahačkovou smotanou (100g čokolády a 60ml smotany), Ozdobíme ovocím, polejeme trochou horkej a bielej čokolády a dáme do chladničky prejsť, najlepšie na celú noc. >>>>>
?Kvásková vianočka?
➡️Potrebujeme:
250g občerstvené lievito madre
200 ml vlažné mlieko
100 g maslo
50 g med
50 g cukor
500 g hladká múka
2 vajíčka
Postup:
V hrnčeku pomaličky zohrejeme mlieko (nesmie byť horúce), v ktorom necháme rozpustiť maslo a med, pridáme občerstvené lievito madre, premiešame.
Nakoniec pridáme múku, cukor, vajíčka a vymiesime hladké a pružné cesto.
Vymiesené cesto necháme
aspoň hodinu podkysnúť, kedy ho aspoň 2x preložíme. Dáme kysnúť na noc do chladničky.
Ráno misu s cestom vyberieme z chladničky a necháme aspoň 1 hod pri izbovej teplote. Potom cesto rozdelíme na pramene. Počet prameňov závisí od toho, z koľkých chceme vianočku pliesť.
Zapletenú vianočku preložíme na plech, prikryjeme neprievzdušným materiálom a necháme ešte hodinku podkysnúť. Pred pečením môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na 180 stupňov, cca 30min. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Losos s mladym hraskom, cuketou a smotanovou omackou s makom a citronom ?
Recept: losos, cesnak, olivovy olej, mck, salotka, mlady hrasok, male cuketky, citron, slahacka, mak nemlety
Lososa potrieme zmesou oleja, soli, cesnaku a pecieme cca 25 min pri 180 stupnoch.
Zatial dame zovriet vodu na cestoviny a pripravime omacku. Najemno nasekanu salotku a cesnak spenime na oleji, pridame hraskove lusk
y prekrojene na polovicu a cukety nakrajane na platky skrabkou alebo specialnym struhadlom. Opekame kym zelenina neskrehne. Posolime, okorenime cerstvo zomletym mck, pridame cca 2 PL citr. stavy a zalejeme slahackou. Premiesame dokorenime podla chuti a pridame mak. Cestoviny premiesame s omackou a navrstvime na ne kusky upeceneho lososa. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.