?ČOKO veterník?
➡️Potrebujeme:
750 ml vody
230 g hladka múka
230 g maslo
štipku soli
8 vajcia
➡️1 plnka: 750 ml mlieka, 2 čokoládové pudingy, práškový cukor, 250 g maslo
➡️2 plnka: 500 ml šľahačka, stužovač šľahačky
➡️Postup:
Vodu rozohrejeme s maslom a soľou, potom naraz pridávame múku a za stáleho miešania varíme na miernom ohni tak dlho, až sa cesto nelepí na varešku ani na hrniec. Do vychl
adnutej hmoty zašľaháme po 1 vajíčku, každé poriadne vymiešame a až potom pridáme ďalšie. Vymastíme 2 plechy tukom, rozdelíme cesto na polovicu. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30-35 min. Prvých 15 minút rúru vôbec neotvárame.
➡️Plnka:
Uvaríme 2 čokoládové pudingy v 750 ml mlieka. Necháme vychladnúť. Vymiešame maslo + 4 PL práškový cukor, do ktorého pridáme uvarený a vychladený puding. Na plat nanesieme čokoládovú plnku, nato dáme vyšľahanú šľahačku. Priložíme 2 plat a na vrch polejeme karamelovou polevou.
➡️Karamelová poleva - 250 g cukru, 250 ml smotany na šľahanie.
Cukor nasypeme do hrnca a necháme ho roztopiť. Keď je cukor skaramelizovaný pridáme horúcu smotanu, varíme kým sa karamel úplne neroztopí, ešte teple nalejeme na veterník. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové sušenky s tvarohovou náplní, na asi 25 kusů o průměru 4,5 cm:
?80 g másla
?1/2 vejce (25 - 30 g)
? 60 g čekankového sirupu
? 30 g kvalitní čokolády
? 1 lžíce kakaa
? 100 g hladké celozrnné špaldové mouky
? 100 g hladké pšeničné mouky
? špetka soli
? 150 g tvarohu
? 2 plátky želatiny
Máslo pokojové teploty, vejce a sirup ušlehejte do pěny. Vmíchejte rozpuštěnou a zchladlou čokoládu. Poté
přidejte prosáté sypké suroviny. Vypracujte těsto, které nechte odležet v lednici aspoň hodinu. Těsto vyválejte a vykrojte kolečka. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů 8 - 10 minut.
Kolečka slepte tvarohem s želatinou připravenou dle návodu. #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď mám byť úprimná kombinácia kešu a datlí ma doteraz nikdy nesklamala ???Jedz tak aby si mal energiu! ?raw?veganfriendly..... Viac vegan receptov u mna na profile @ritual.of.yogi
Kešu-datlové rýchle energy guľôčky
?Malá miska namočených datlí bez kostky ~cca 18ks (použi aj vodu v ktorej sa máčali)
?Plná hrsť kešu natural
?6 odmeriek jemných OV
?3 ČL konopných semiačok
?3 ČL mletých tekvicový
Keď mám byť úprimná kombinácia kešu a datlí ma doteraz nikdy nesklamala ???Jedz tak aby si mal energiu! ?raw?veganfriendly..... Viac vegan receptov u mna na profile @ritual.of.yogi
Kešu-datlové rýchle energy guľôčky
?Malá miska namočených datlí bez kostky ~cca 18ks (použi aj vodu v ktorej sa máčali)
?Plná hrsť kešu natural
?6 odmeriek jemných OV
?3 ČL konopných semiačok
?3 ČL mletých tekvicových semiačok
?Organic škorica
?Pár kvapiek extraktu Vanilka
?Sladidlo podľa chuti*voliteľné
?Strúhaný kokos na ozdobu
Všetky ingrediencie dáme do mixéra miešame až dokým sa nám všetko pekne nespojí. Pripravíme guľôčky podľa prrferovanej veľkosti???necháme odpočívať v chladničke, kde ich môžeme skladovať pár dní. Konzumujeme KEDYKOĽVEK!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Monte cheesecake
Budeme potřebovat:
Na korpus:
?130g lískových oříšků
?130g ovesných vloček
?5 lžic kokosové oleje (rozpuštěného)
?4 lžíce agávového sirupu nebo medu
?2 lžíce mléka
Na krém:
?500g tvarohu
?130g řeckého jogurtu
?7 lžic agávového sirupu nebo jiné sladidlo
?2 lžičky kakaa
Navrch:
?100g hořké čokolády
?200ml mléka
Postup: Na korpus si rozmixujeme oříšky a vločky. Smícháme se sirupem, r
Monte cheesecake
Budeme potřebovat:
Na korpus:
?130g lískových oříšků
?130g ovesných vloček
?5 lžic kokosové oleje (rozpuštěného)
?4 lžíce agávového sirupu nebo medu
?2 lžíce mléka
Na krém:
?500g tvarohu
?130g řeckého jogurtu
?7 lžic agávového sirupu nebo jiné sladidlo
?2 lžičky kakaa
Navrch:
?100g hořké čokolády
?200ml mléka
Postup: Na korpus si rozmixujeme oříšky a vločky. Smícháme se sirupem, rozpuštěným kokosovým olejem a mlékem. Směs natlačíme na dno formy (23cm) s pečícím papírem. V míse smícháme tvaroh s řeckým jogurtem a osladíme podle chuti. Krém rozdělíme na dvě půlky. Do jedné přimícháme kakao. Na jednu polovinu korpusu nalijeme krém s kakaem a na druhou polovinu nalijeme krém bez kakaa. cheesecake dáme péct do trouby na 180°C 30-40 minut a pak ho necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme s mlékem, necháme zchládnout a nalijeme na cheesecake. Počkáme až ztuhne a poté nakrájíme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dal/a by si si tieto dokonalé makrónky? Tie na fotke sú od @macarons_kosice ktoré máme s M. už overené ❤️ a sme s nimi veľmi spokojní. Vybrať si môžeš z príchutí od výmyslu sveta a na požiadanie ti pripravia makrónky rôznych tvarov a s rôznymi nápismi (tie na fotke boli na objednávku ako darček pre kamošku).? #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #macrons #macronskosice #ma
kronky #foodporn #foodgasm #foodblog #foodblogfeed #foodstagram >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.