SKVELÁ BOLONSKÁ OMÁČKA
Jedlo, ktoré doma milujeme všetci. Hlavne Jurko, ktorému mäso veľmi nechutí, no tu je zamaskované a vypýta si aj dupľu 🤭
RECEPT
Potrebuješ:
500g mleté hovädzie mäso
1 konzerva kúsky paradajok alebo čerstvé cca 250-300g
1 krabica paradajková šťava/pretlak
1 väčšia cibuľa
2-3 strúčiky cesnaku
1 väčšia mrkva
Korenie - čierne, čerstvá bazalka, červená paprika, bobkový l
ist (3ks)
Soľ
1 balík špagiet/ iné cestoviny
Postup:
1.) zomelieme si mäso alebo kúpime už mleté
2.) pripravíme si väčšiu panvicu, ideálne hlbokú
3.) nakrájame si cibuľu a nastrúhame mrkvu na hrubšom strúhadle
4.) na panvicu vylejeme trošku oleja, osmažíme cibuľu, pridáme bobkový list, minútu smažíme a pridáme nastrúhanú mrkvu, smažíme cca 3min. Potom pridáme mäso a koreniny - čierne korenie 1/4 malej lyžičky a 1/2 malej lyžičky červená paprika. Soľ.
5.) keď je mäso zatiahnuté, pridáme pretlačený cesnak, minútku osmažíme a prilejeme krájané paradajky aj paradajkovú šťavu a asi deci vody (ak máme uvarený vývar použijeme ten). Stíšime na menší stupeň a dusíme zhruba 30min, prilejeme ďalšie deci vody, podľa toho, koľko sa nám vydusilo, musí to byť omáčka a varíme ďalších 30min. Pred koncom môžeme pridať natrhanú čerstvú bazalku a dosoliť podľa chuti☺️
5.) uvaríme si špagety podľa návodu a podávame
A ak vám ostane omáčka, môžete si z nej pripraviť aj lasagne 😋 stačí si dorobiť bešamel a budete sa všetci doma oblizovať.
Bešamel - 30g maslo roztopíme v hrnci, pridáme 40g hladkej múky, miešame a prilejeme 500ml mlieka. Varíme do zhustnutia. Dosolíme a pridáme strúhaný muškátový oriešok.
Dobrú chuť a ďakujem za ❤️ a zdielanie 🤗
#daybyme #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
cheesecake s čučoriedkami a citrónom
Potrebujeme formu priemer 22cm, môžeme použit aj väčšiu s priemerom 26cm, cheesecake bude nižší, prípadne zdvojnásobte dávku surovín.
RECEPT
Korpus:
250-300g maslové sušienky
130g rozpustené maslo
50g mandle (môžeme vynechat)
Krém:
500g tvarohu (ja kupujem v lidl tvaroh vo vedierku 500g)
250g kyslá smotana
1 vajíčko
2PL hladká múka
50g zmäknuté al
cheesecake s čučoriedkami a citrónom
Potrebujeme formu priemer 22cm, môžeme použit aj väčšiu s priemerom 26cm, cheesecake bude nižší, prípadne zdvojnásobte dávku surovín.
RECEPT
Korpus:
250-300g maslové sušienky
130g rozpustené maslo
50g mandle (môžeme vynechat)
Krém:
500g tvarohu (ja kupujem v lidl tvaroh vo vedierku 500g)
250g kyslá smotana
1 vajíčko
2PL hladká múka
50g zmäknuté alebo rozpustené maslo
Šťava z 1-2 citrónov (alebo pomaranč)
Nastrúhaná citrónová kôra z 1 citróna (ak máte radi viac citrónovú chuť dajte aj dva citróny)
1ks Vanilkový cukor
100-150g práškový cukor - treba ochutnať a prípadne dochutiť podľa potreby cukrom
Na dokončenie:
Čučoriedky
Citrón
150g biela čokoláda
60g smotana na šľahanie 33%
20g maslo
Postup:
1.) Formu vystelieme papierom na pečenie - len spodnú časť. Zapneme si rúru na 150st. Teplovzduch.
2.) Boky formy potrieme maslom a rozmixujeme sušienky, zmiešame s maslom a urobime jednotnú hmotu, ak by bola suchá, pridáme ešte trošku masla. Sušienkový základ rovnomerne rozložíme na dno a boky formy a odložíme bokom.
3.) Všetky suroviny (okrem citrónovej kôry) na krém vložíme do väčšej misky a tyčovým mixérom poriadne premixujeme hmotu, aby vznikla jednotná, hladká konzistencia krému.
Primiešame citrónovú kôru a vylejeme celý krém na sušienkový základ.
Ak chceme môžeme dať pár čučoriedok aj do vnútra. Na sušienky poukladáme čučoriedky a nalejeme krém - tento krok môžeme vynechať, prípadne použiť iné ovocie podľa vašej chuti ☺️
4.) Pečieme vo vyhriatej rúre cca 45min. Sledujeme si to. Akonáhle máme okraje upečené pekne do zlata a stred sa nám trasie, rúru vypneme a necháme cheesecake este vo vypnutej rúre cca 15min dojsť a následne ho vyberieme a necháme vychladnúť.
5.) Poleva z bielej čokolády - zohrejeme si smotanu s maslom a zalejeme čokoládu. Vymiešame do hladka a polejeme vychladnutý cheesecake. Dozdobíme ovocím a zachladíme v chladničke.
Dobrú chuť
#daybyme #dnesjem #cheesecake>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cuketovo - kokosové muffiny 🤩
Ak mas doma vela cukety a nevies co s nou, vyskusaj tento super rychly recept. Muffiny potesia nielen deti, su super ako snack na vylety, oslavy alebo ranajky 😋
Potrebujes:
2 vajicka
100g hnedy alebo klasicky cukor
125ml olej (ja som pouzila kokosovy)
150g polohruba muka
1 lyzicka kypriaci prasok
50g mlety kokos
30g kakao
250g struhana cuketa (aj so supko
u)
Vsetko spolu premiesaj, napln kosicky, z cesta mi vyslo 12 muffinov a pec pri 170st. 20-30min.
Dobru chut ☺️
#yummy #delis #sweets #listkovecesto #valentine #recipes #baking #bakinglove #bakingaddiction #bakingtime #raspberry #strawberry #tulips #blueberriesmuffins #cuketovykolac #sweetheart #delishious #mnamibylucy #cuketa #cuketovasezona #blueberries #puff #puffpastry #recepty #bratislava #dnesjem #bananabread #spongecake #muffins #muffinstagram
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toto musíš vyskúšať 😋
Najlepšie palacinky s tvarohom
550ml mlieko
180g hladká múka
2 vajíčka
2 lyžice oleja do cesta
Štipka soli
Škorica alebo vanilkový cukor podľa chuti
Všetko spolu vymiešame, ideálne prešľaháme ručným ponorným mixérom a necháme v chladničke minimálne hodinku. Palacinky budú bublinkové.
Panvicu si poriadne rozohrejeme a pred každou palacinkou potierame panvicu olejo
m.
Tvarohová plnka
250g - 500g hrudkový tvaroh (na celú dávku palaciniek použi 500g tvarohu)
Vanilkový alebo škoricový cukor podľa chuti
Šťava z polovičky citróna
Práškový cukor na dochutenie (záleží akú chcete mať plnku sladkú)
Dobrú chuť
#pancakes #pancake #breakfast #delish #yummy #food #foodporn #foodphotography #sweet #sweets #reels #recept #recepty #healthyfood #healthy #cottage #palacinky #palacinkystvarohom #bake #bakingtime #baking >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.