French toasts s horúcimi čučoriedkami🫐🍞
🫐3-4 krajce vianočky
🫐1 vajíčko
🫐1/2 lyžičky škorice
🫐2 kvapky vanilkových flavdrops
🫐mrazené čučoriedky
🫐1 ČL medu
🫐chia semienka
Postup: V menšej miske si vymiešame vajíčko so škoricou a flavdrops. Vianočku obalíme vo vajíčku a pečieme na panvici s trochou kokosového oleja z obidvoch strán. Čučoriedky si udusím na panvici s medom. Následne si naserv
írujeme vianočku a čučoriedky na tanier a po sypěe chia semienkami. Dobrú chuť! #dnesjem #frenchtoast #breakfast>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bochánky s rozinkami
Na 6 bochánků budeme potřebovat:
🔸2 lžíce cukru krupice
🔸125ml vlažného mléka
🔸260g hladké mouky
🔸2 lžičky sušeného droždí
🔸1/2 lžičky soli
🔸2 vajíčka
🔸30g rozpuštěného másla
🔸1 lžíci oleje
🔸60g rozinek
Postup: Vlažné mléko smícháme s 2 lžícemi mouky, 1 lžíci cukru a 2 lžičky droždí a necháme vznést kvásek (5 minut). Mezitím si ve druhé míse smícháme zbylou mouku a cukr, sů
l a 1 vajíčko. Vzešlý kvásek nalijeme do mísy a smícháme spolu. Poté i přimícháme rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto (asi 10 minut), mísu vytřeme olejem a těsto taky potřeme. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 1 hodinu na teplém místě. Do vykynutého těsta zamícháme rozinky. Vytvoříme 6 bochánků, které zakryjeme utěrkou a necháme je kynout ještě 30 minut. Poté je položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 180 stupňů 15-20 minut. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💠Míša řezy💠
Piškot (forma 20x30 cm):
4 vejce
špetka soli
80 g březového cukru
2 lžíce oleje
80 g špaldové celozrnné mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
tuk a mouku na formu
Z bílků se špetkou soli ušlehejte sníh. Přidejte cukr a poté po jednom žloutky. Dále přidejte olej a nakonec prosátou směs mouky, pečícího prášku a kakaa.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Pečte v předehřáté
troubě na 180 stupňů 20-30 minut. Proveďte kontrolu upečenosti špejlí.
Krém:
500 g tvarohu
70 g másla
70 g březového cukru (nebo podle chuti)
Suroviny pokojové teploty utřete do krému. Krém natřete na vychladlý korpus. Dejte do ledničky.
Čokoládová poleva:
100 g tmavé čokolády
30 g másla
3 lžíce mléka
Suroviny za stálého míchání rozpusťte ve vodní lázni. Polevu naneste na tvarohovou vrstvu. Dezert dejte do ledničky asi na 2 hodiny. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
❌❌❌SLANÉ KOLÁČE❌❌❌
@momfit.diary
❌500g krůtího mletého
❌2 vejce
❌3PL psyllia
❌koření dle chuti (já použila grilovací a 3 prolisované stroužky česneku
👉 rukama všechno spojíme v hladké těsto. Vytvarujeme “koláčky” , dáme na pečící papír na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň.
❌200g goudy
❌4PL zakysané smetany
❌100g kvalitní šunky
❌2ČL sušeného če
❌❌❌SLANÉ KOLÁČE❌❌❌
@momfit.diary
❌500g krůtího mletého
❌2 vejce
❌3PL psyllia
❌koření dle chuti (já použila grilovací a 3 prolisované stroužky česneku
👉 rukama všechno spojíme v hladké těsto. Vytvarujeme “koláčky” , dáme na pečící papír na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň.
❌200g goudy
❌4PL zakysané smetany
❌100g kvalitní šunky
❌2ČL sušeného česneku
👉všechno společně promixujeme v hladkou pastu. Naplníme pastou koláčky a prdneme navrch menší vejce. Pečeme cca 6 minut, podle toho jak moc chceme tekutý žloutek. Z uvedeného množství mám 5ks koláčků. Pasta mi trošku zbyla ( a byla luxusní i jako pomazánka na žitný chlebík).
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
BOURBON CHICKEN 🥃 alias Kuracie kúsky v bourbon omáčke 🌶️
@varimelaskou
Tak sme vyskúšali, pre nás novinku Bourbon chicken, a musíme povedať, že je to bomba! 💣
Zhodli sme sa na tom, že to ani z ďaleka nevaríme posledný krát, a dokonca si možno raz pripravíme aj videorecept na náš youtube kanál. 👫
Zatiaľ vám prikladáme aspoň takýto písaný RECEPT📃:
Potrebujeme:
▪️2 kuracie prsia
▪️8 strúčikov ces
naku
▪️3PL kukuričný škrob
▪️80ml bourbon whiskey
▪️80ml svetlá sójová omáčka (dajte si pozor aby ste nepoužili tmavú sójovú omáčku, pretože tá by prerazila všetky chute)
▪️120ml vývar
▪️70g trstinový cukor
▪️Pol ČL sušená drvená cibuľa
▪️Pol ČL sušený/čerstvý zázvor
▪️1/4 ČL chilli vločky
▪️olivový olej
▪️3ks jarná cibuľka
Postup:
➡️Začneme prípravou omáčky. Bourbon, sójovú omáčku a vývar zmiešame dokopy. Pridáme trstinový cukor, sušenú cibuľu, zázvor a chilli vločky. Všetko poriadne premiešame.
➡️Kuracie prsia si nakrájame na kocky a obalíme ich v kukuričnom škrobe. Na rozpálenom oleji si ich opražíme do zlatista. Keď máme hotovo, presunieme kuracie prsia bokom.
➡️Cesnak nakrájame na drobno a opražíme ho na panvici. Nie dlho aby sa nám nepripálil (max minútku). Prilejeme pripravenú omáčku a chvíľu povaríme aby sa nám vyvaril alkohol. Následne pridáme opražené kuracie kúsky a taktiež necháme chvíľku povariť.
➡️Medzitým si nakrájame jarnú cibuľku, ktorú pridáme tesne pred koncom.
Keď nám omáčka mierne zhustne, môžeme pridať jarnú cibuľku, premiešať a odstavíme.
Podávame s ryžou a čerstvou jarnou cibuľkou. 🥢
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce burgre🍔
Žemle som robila podľa najúžasnejších @coolinari . Tak ak budete doma robiť burger, recept na najlepšie žemle nájdete u nich na blogu.
Pomleté mäso vyberieme asi hodinku dopredu aby bolo izbovej teploty. Všetko čo používame na varenie by sa malo vyberať a nachystať takto skôr, aby boli všetky suroviny na tej istej teplote.
Do menšej rajnice si nakrájame cib
Domáce burgre🍔
Žemle som robila podľa najúžasnejších @coolinari . Tak ak budete doma robiť burger, recept na najlepšie žemle nájdete u nich na blogu.
Pomleté mäso vyberieme asi hodinku dopredu aby bolo izbovej teploty. Všetko čo používame na varenie by sa malo vyberať a nachystať takto skôr, aby boli všetky suroviny na tej istej teplote.
Do menšej rajnice si nakrájame cibuľu a na masle ju osmažíme do sklovita, pridáme 3 lyžičky trstinového cukru a 1 a 1/2 lyžičky balzamikového octu. Na miernom ohni necháme cibuľku skaramelizovať.
Pripravíme si dresing, tento krát som zamiešala majonézu s cca lyžicou horčice, môžeme pridať aj citrónovu šťavu, okoreníme a osolíme. Opečieme prekrojené žemle, slaninu. Na plech nakrájame batáty na hranolky, pridáme olivový olej alebo plátky masla, rozmarín a dáme piecť na 185 stupňov do rúry. Batáty sa nám akurát upečú, kým budú burgre hotové.
Mäso si vytvarujeme na pekné guľaté placky a v strede spravíme priehlbinku aby sa nám mäso nescvrklo. Na panvici mäso okoreníme a osolíme z vrchnej strany. Keď už ho pretočíme, pridáme plátkový syr aby sa pomaly topil. Na žemle natrieme dresing, pridáme polníček, rajčiny. Na to dáme hotové mäso, slaninku a skaramelizovanú cibuľku.
Dobrú chuť🧡 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.