Veľkonočný veniec 🐣🥚💐
👉🏻 Recept:
Potrebujeme:
🐣 200 ml vlažného mlieka
🥚 1/2 kocky droždia
🐣 400 g polohrubej múky
🥚 80 g krupicového cukru
🐣 1 žĺtok
🥚 80 g rozpusteného masla
🐣 štipka soli
🥚 nastrúhaná kôra z 1 citróna
🐣 maslo na vymastenie formy
🥚 1 vajíčko na potretie
🐣 1 hrsť nasekaných vlašských orechov alebo mandľových plátkov
🥚 3 lyžice rozpusteného masla na potretie
Postup:
🐣 Vo vlažnom m
lieku s 1 lyžicou cukru rozdrobíme droždie. Chvíľu necháme odstáť, aby vznikol kvások. V miske zmiešame múku, cukor, žĺtok, rozpustené maslo, štipku soli a citrónovú kôru. Prilejeme pripravený kvások a rukou vypracujeme hladké cesto. Správne vymiesené cesto sa oddeľuje od stien nádoby. Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
🥚Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré rukou vyšúľame na asi 40 cm dlhé šúľ ky. Tie na jednom konci spojíme a prepletieme. Vzniknutý vrkoč vytvarujeme do tvaru venca a vložíme do tortovej formy vytrenej maslom.
🐣Do stredu venca položíme zaváraninový pohár, aby si veniec počas pečenia zachoval svoj tvar. Celý veniec potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme orechmi alebo mandľovými plátkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 40 minút.
🥚 Ešte horúci veniec potrieme rozpusteným maslom. Veniec môžeme ozdobiť veľ konočnými kraslicami. Najlepšie chutí s čerstvým maslom a džemom.
🐣 Dobrú chuť!🌻🐣💝 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🐣🐣🐣MAZANÝ MAZANEC🐣🐣🐣
@momfit.diary
🐣250g tvarohu v alobalu
🐣2 ks vajíčka
🐣30g vlažného másla
🐣170g mandlové mouky
🐣70g kokosové mouky
🐣7g PDP bez fosfátu
🐣1 Ižička citronová kůra
🐣vanilku
🐣sladidlo dle preferencí
🐣Na dokončení - vajíčko a mandlové lupínky, práškové sladidlo
👉nejdříve smícháme všechny sypké ingredience a poté přimícháme tekuté. Pořádně vymícháme do hladkého těsta a necháme
v lednici chvilku odpočinout. Na plech vyložený pečícím papírem vytvarujete tvar mazance, potřete vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 50minut.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.