Pokus o raffaello palacinky nedopadol zle, no chce to ešte vylepšenie, na ktoré sa určite môžete tešiť ?? Budeš potrebovať: 300ml mlieka 2 vajíčka 12PL hladkej múky 2PL cukru štipka soli Krém: 100g bielej čokolády 300ml smotany na šľahanie 250g odtučneného tvarohu 2PL práškového cukru mandle strúhaný kokos Postup: Najskôr si pripravíme krém. Zohrejeme si 120ml smotany na šľahanie. Keď je zohriata, najelejeme ju do misky s čokoládou a poriadne vymiešame, aby nám nezostali hrudky. Necháme vychladnúť. Zvyšnú smotanu na šľahanie vyšľaháme a pridáme práškový cukor. V miske zmiešame čokoládu, tvaroh a smotanu a odložíme do chladničky zatuhnúť. Na palacinky si vyšľaháme vajíčka do svetložltej peny. Šľaháme cca 2 minútky. Pridáme mlieko. Postupne pridávame cukor, preosiatu múku a štipku soli. Rozohrejeme si panvicu, vylejeme určité množstvo cesta (podľa veľkosti panvice a podľa požadovanej veľkosti palaciniek). Pečieme z každej strany cca minútku. Palacinky naplníme stuhnutým krémom, na krém poukladáme do stredu mandle a kokos. Palacinky zatočíme a môžeme poliať bielou čokoládou a posypať kokosom. Dobrú chuť ??