Total rating: 5.0
20.04.2021
Po špekuláciách, čo so zvyšným tvarohom mi napadlo, že som už dlho nerobila kakaový koláčik. Tak som ho spojila s tvarohom a pudingom a vznikol tento kakaovo-tvarohový koláčik 😇🙈. Pri príprave mi ale napadol hneď další recept, síce nie s tvarohom, no nechajte sa prekvapiť 😄. Budeš potrebovať: 3 vajíčka 150g cukru 100ml mlieka 200g hladkej múky 60g holandského kakaa 1ČL prášku do pečiva 2PL džemu štipka soli Plnka: 1 zlatý klas 450ml mlieka 500g tvarohu 100g cukru džem piškóty Postup: V miske vyšľaháme vajíčka s cukrom a štipkou soli do peny. Postupne pridáme mlieko. Po lyžiciach pridávame preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva. Na záver vmiešame džem. Zmes vylejeme do formy (30x25cm) a pečieme pri 180°C 35-40 minút. Medzitým si pripravíme puding. Do hrnca dáme 300ml mlieka a 2PL cukru a necháme zovrieť. V zvyšných 150ml vymiešame pudingový prášok. Keď mlieko zovrie, vlejeme do hrnca zvyšok mlieka s práškom a miešame, aby nám nevznikli hrudky. Keď je hustejší puding uvarený, necháme ho vychladnúť. Po vychladnutí ho zmiešame s tvarohom a zvyškom cukru. Po upečení cesta ho necháme tiež vychladnúť. Na vychladnuté cesto rozotrieme džem a môžeme poukladať piškóty. Opatrne navrstvíme krém a na vrch môžeme pridať čokoládové hoblinky. Necháme zatuhnúť približne 3 hodiny. Dobrú chuť 🥰🤎
10
0
0
0
0