Tenký jablkový 🥧 🍎 . Tento koláčik je u nás v rodine najobľúbenejši už dlhé roky . Na prípravu veľkého plechu 30×40cm (cca 30 ks) budeme potrebovať: Cesto ▪️500g hladkej múky ▪️250g masla ▪️4 žĺtky ▪️100g práškového cukru Plnka: ▪️1kg jabĺk ▪️vanilkový cukor ▪️škorica ▪️brusnice ▪️4 bielka ▪️1 lyžica kryštálového cukru Cesto: Všetky suroviny na cesto spolu vymiesime na hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnomerné časti. Odporúčam nechať cesto chvíľu postáť v chlade. Plnka: Jablká očistíme, nastrúhame, pridáme umyté sušené brusnice a vanilkový cukor. Bielka vyšlahame na tuhý sneh s lyžicou kryštálového cukru. Prvú časť cesta vyvaľkáme na hladký plat a položíme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Potom dáme jablkovu plnku, na ňu sneh z bielok. Na vrch položíme vyvalkany druhy plat cesta. Popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na 180°C približne 30 minút. Dajte vedieť či aj vo vašej rodine poznáte tento koláčik 🍎