Kráľovná domáca marlenka opäť na scéne 😅🙈
🤎
Budeš potrebovať:
300g cukru (nezáleží, aký druh)
400g hladkej múky špaldovej
250g kvalitného masla
2ČL prášku do pečiva
3 vajíčka
3 PL medu
trocha mlieka
375g kvalitného zmäknutého masla
500g sladeného Salka
mleté orechy na posýpku
čokoláda
🤎
Postup:
1. Nad parou si rozpustíme maslo. Postupne pridáme med, vajcia, cukor, sódu bikarbónu a 2 lyžice múky a miešame nad parou.
2. Misku odstavíme z pary a vmiešame zvyšnú múku a podľa potreby aj trochu mlieka.
3. Cesto si rozdelíme na 3 časti.
4. Tortovú formu alebo inú formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie a boky môžeme potrieť maslom (mne sa osvedčil aj alobal, ale matnou stranou nadol).
5. 1. časť cesta rozotrieme po okraj formy a dáme piecť na 175°C cca 12 - 15 minút. (moja forma mala rozmery 25x25cm a piekla sa trošku dlhšie - 15-20 minút, no pri plechu cca 25x35 stačí spomínaných 12-15min)
6. Cesto po upečení preklopíme nadol a orežeme okraje, ktoré budeme neskôr potrebovať na posýpku.
7. Opakujeme s ďalšími časťami cesta.
8. Vyšľaháme zmäknuté maslo a pridáme Salko.
9. Na plát cesta dáme krém a takto opakujeme až po vrch.
10. Okraje cesta, ktoré nám ostali si rozdrobíme a dáme po okrajoch koláča spolu s mletými orechami a čokoládou.
11. Hodinu necháme koláč pri izbovej teplote, aby plnka prešla do cesta a koláč sa nám pekne spojil.
12. Na noc dáme stuhnúť a môžeme jesť.
🤎
Dobrú chuť 🥰🤎