250g kukurice podusíš s jarnou cibuľkou a jednou červenou paprikou. Okoreníš, pridáš rascu, trošku oregána a sušené chilli. Zmes necháš vychladnúť a medzičasom zmiešaš vajíčko s 3ma lyžicami kukuričného škrobu, nasekaného koriandru a štipkou soli. Zeleninovú zmes zmiešaš s vajíčkovou. Na rozhorúčený olej naberačkou naleješ placky a trošku rozotreš, keď začnú hnednúť okraje otočíš a dopečieš. Super chutia s kyslou smotanou, ale aj iba tak bez omáčky.
Hodnotenia
