Vynikajúce Cuketové sendviče? ▪️Potrebujete: •4 šálky nastrúhanej cukety (cca 2 stredné) •2 veľké vajcia •3/4 šálky celozrnej múky (ja som použila špaldovú) •1/2 šálky nastrúhaného parmezánu •1/4 lyžičky čierneho korenia •4 plátky ľubovoľného syra ▪️Rúru predhrejeme na 180C a plech na pečenie vyložíme papierom. Nastrúhanú cuketu vyžmýkame rukami, aby sme odstránili nadbytočnú vodu. Do misy naukladáme kuchynské utierky a dáme tam vyžmýkanú cuketu. Mali by Vám zostať približne 2 šálky cukety. Vo veľkej miske zmiešame cuketu, vajcia, múku, parmezán a čierne korenie. Vzniknutú hmotu rozdelíme na 4 rovnako veľké časti a rovnomerne ich rozotrieme na plech do tvaru obdĺžnika. Cuketové sendviče pečieme v rúre cca 15 minút do zlatista. Potom sendviče obrátime na druhú stranu a pečieme dalších 10 minút. Keď sú sendviče hotové, tak medzi dva kúsky vložíme dva plátky syra a dáme ich zapiecť do rúry na cca 5 minút. Servírujeme s omáčkami podľa výberu. Dobrú chuť! ?