Zaľúbené muffiny s granátovým jablkom a bielou čokoládou ❤️
3 domáce vajíčka, 100g trstinový cukor, 2 PL kokosový cukor, 100 ml olej, 100 ml lacto free mliečko, 1 ČL vanilková pasta 250g špaldova hladká múka, 2 ČL bio PDP bez fosfátov, 2 PL karob prášok, 100g biela čokoláda, hrsť zrniečok z granátového jablka.
Vajíčka vyšľahaj s cukrami do peny. Prilej olej, potom mlieko a vanilkovú pastu. Postupne prisyp múku zmiešanú s PDP a karobom. Vymiešaj mixérom na cesto. Lyžicou naber do košíčkov na muffiny. Na vrch posyp nasekanú čoko a zrniečka z granátového jablka. Peč na 180°C 25min. Dobrú chuť!