Pečené kuracie rezníky v kukuričnej strúhanke a sezame s batátovým pyré a repou ?   Na 2 porcie: 2 plátky kuracích pŕs, himalájska soľ, černe mleté korenie, špaldova hladká múka, 1 domáce vajíčko, kukuričná strúhanka, hrsť sezamu, olivový olej, 2 väčšie sladké zemiaky, 4 menšie obyčajné zemiaky, plátok masla, lacto free mlieko podľa potreby, 1 hlavička uvarená repa a čerstvá bazalka na pospanie.   Mäso umy, vyklep na tenšie a nakrájaj na nugetky. Dochuť soľou a korením. Obal v múke, potom v rozšľahanom vajíčku so štipkou soli a nakoniec v kukuričnej strúhanke zmiešanej so sezamom. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkaj olivovým olejom a peč vo vyhriatej rúre na 200°C 20 min. V polovici pečenia ich vyber, otoč a peč ďalej aby boli chrumkavé z oboch strán. Zemiačiky očisti a nakrájaj na kocky. Uvar do mäkka v osolenej vode. Sceď a popuč, pridaj maslo a mlieko izbovej teploty podľa potreby aby kaša nebola príliš riedka ani hustá. Rozmixuj šľahačom a dochuť soľou.  Uvarenú repu len postrúhaj na hrubo- mne chutí takáto samá. Mäsko podávaj s pyré, repou a posyp bazalkou. Bola to mňamka!