Hrnčeková špaldova makovo čerešňová bublanina ???
3 domáce vajíčka, 1 hrnček trstinový cukor, 1 ČL vanilková pasta, 1 hrnček mlieko, ½ hrnčeka oleja, 1 hrnček hladká špaldova múka, 1 hrnček stredná špaldova múka, ½ balenia PDP bez fosfátov, 2 PL nemletý mak, 3 hrste čerstvých čerešní z trhu.
Žĺtka vyšľahaj s cukrom a vanilkovou pastou do peny. Postupne prilej mlieko a olej. V inej nádobe zmiešaj obe múky s PDP a makom. Postupne za stáleho miešania pridávaj múčnu zmes do cesta. Vyšľahaj. Vylej na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch ulož odkôstkované prepolené čerešne. Peč vo vyhriatej rúre na 200°C cca 35 min. Nechaj vychladnúť a užívaj si tú dobrotu. Mňam!
Hodnotenia
