Krásný narozeninový dort
••••••••••••••••••••••••••••••••••
Budete potřebovat:
Na korpus
•230g cukru krystal
•250g polohrubé mouky
•12g kypřícího prášku
•200ml rostlinného oleje
•4 vejce
•100ml rumu
Na krém
•220g másla
•500g mascarpone
•Cukr moučka (podle chuti)
Vyšleháme bílky, dále vyšleháme zvlášť žloutky s cukrem do pěny a přidáme rum. Do směsi přilijeme olej a mouku s práškem do pečiva. Nakonec zašleháme bílky a vlejeme do předem vymazané formy. Dáme péct na 180 stupňů cca 45 minut. Když se nám korpus peče, tak si uděláme krém. Všechny přísady musí být zcela změklé. Nejdříve dáme vyšlehat máslo (cca 15 minut) poté po lžicích přidáváme mascarpone a nakonec až moučkový cukr.