Tekvicová mini bábovka
Ingrediencie:
1 pohár tekvicového pyré (1 malá tekvica)
2 ks vajcia
2 poháre špaldovej múky
1 ČL prášok do pečiva
2 ČL škorica
1 PL holandské kakao
1 PL med
Postup:
Bielka si vyšľaháme do penista. Žĺtka spolu so stéviou vyšľaháme do penista, postupne pridávame múku, pyré, pdp a škoricu. Nakoniec pridáme vyšlahanú penu z bielok a pomaly premiešame. Z pripraveného cesta si odlejeme do pohára, kde pridáme kakao. Cesto vylejeme do formy na bábovku, najprv bledé potom tmavé a dáme piecť na 170 stupňov cca 30 minút. Dobrú chuť
Hodnotenia
