Pečená paradajková polievka s syrovým chlebíkom 🤤 Potrebujeme: Cca 1kg paradajok 4 strúčiky cesnaku Soľ Korenie Cukor Bazalka Olej Zeleninový vývar Kváskový chlebík Maslo Mozzarella ___________________________ Veľmi jednoduchý, rýchly recept, treba ešte využiť paradajky zo záhrady 🙂 paradajky rozrežeme na štvrtinky, dáme na plech, polejeme olejom, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak v šupke, sušenú bazalku a dáme piecť pri teplote 190 stupňov na cca 50 minút. Zatiaľ si pripravíme chlebíčky, kváskový chlebík natrieme maslom, bohato posypeme syrom a prikryjeme druhým kúskom maslovou časťou. Na vrch natrieme ešte tenkú vrstvu masla a plátok syra. Upečenú zeleninu šupneme do mixéra (cesnak bez šupky 🤭), prilejeme vývar a dohladka rozmixujeme. Schválne nepíšem množstvo vývaru, každý má rád inú hustotu polievky 🙂 polievku vylejeme do hrnca, necháme zovrieť. Zatiaľ dáme zapiecť chlebíčky na gril. Môžeme podávať aj so syrovými čipsami 🤤 dobrú chuť 🤗 . .