Medovo-orechové rezy Na cesto: 500 g hladkej múky 200 g práškového cukru 2 vajcia 200 g zmäknutého masla 2-3 lyžice medu 2 lyžičky sódy bikarbóny (rozmiešané v 2 lyžicách mlieka) Na orechovú kašu: 340 g nasekaných vlašských orechov (môžete dať kľudne mix, vlašské s lieskovými a pod.) 50 g práš. cukru 100 g masla 3 lyžice medu(podľa chuti) Na krém: 4 dcl mlieka 2 lyžice hladkej múky 100g cukru 1,5 lyžice solamylu 250 g masla lyžicu vanilkového cukru (používam domáci) 1 dcl rumu na pokvapkanie cesta 1 Zo všetkých surovín na cesto si vypracujeme na doske bochník, ktorý rozdelíme na dve polovice. Obe cesta rozvaľkáme na obdĺžníky a upečieme na papieri na pečenie. Prvé cesto samé a druhé aj s orechovou kašou. Pečieme asi 15 minút na 170´C. 2 Orechovú kašu si pripravíme tak, že na panvici necháme rozpustiť orechy, cukor, med a maslo a ešte horúce nalejeme na surový druhý plát cesta. Krém: maslo vymiešame s vanilkovým cukrom. Z mlieka, múky, solamylu a cukru uvaríme hustú kašu, ktorú, keď vychladne primiešame k maslu a vanilkovému cukru. 3 Prvý plát pokvapkáme najskôr rumom, potom ho natrieme krémom a nakoniec prikryjeme plátom s orechami 4 Necháme postáť na chladnom mieste aspoň jeden deň a môžeme podávať :)