Salát s červenou čočkou, avokádem a vajíčkem (+ cottage) ??
Suroviny:
- červená čočka
- avokádo
- vajíčka
- citronová šťáva
- salát (já použila mix různých druhů salátů)
- cottage sýr
Postup:
Červenou čočku uvaříme podle návodu (předtím doporučuji namočit na min. 2 hodiny). Dáme vařit vajíčka - natvrdo. Ve větší míse smícháme nasekaný salát a uvařenou čočku, zakápneme citrónovou šťávou. Tuto směs rozdělíme do dvou misek. Do menších mističek nakrájíme vajíčka a avokádo. Po smíchání můžeme přidat cottage sýr jako dresink. Dobrou chuť!