Dýňová polévka
Dýni Hokkaido si nakrájíme na kostky (i se slupkou). V hrnci rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, osmahneme. Přidáme dýni a minutku mícháme, poté podlijeme vodou. Vaříme do změknutí dýně a následně rozmixujeme. Dochutíme pepřem a solí. Nakonec můžeme přidat smetanu nebo lučinu - polévka má potom smetanový nádech. Na talíři můžeme dozdobit semínky (slunečnicová, dýňová, ...). Dobrou chuť! ?
Hodnotenia
