Total rating: 4.7
21.10.2018
Cuketový tatarák s kozím sýrem Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou menší cibulku, nahrubo nastrouhanou cuketu, 2 utřené stroužky česneku. Dochutíme chilli papričkou, drceným kmínem, solí, pepřem a červenou paprikou. Spaříme si jedno rajčátko, oloupeme slupku, nakrájíme nadrobno a přidáme ke směsi. Směs necháme zredukovat. Poté necháme vychladnout a přidáme lžíci hrubozrnné hořčice. Na talíři dozdobíme kozím sýrem. ??️
17
0
3
0
0