Tvarohovo-čučoriedkový koláčik Potrebujeme: Na cesto: - 4 vajcia - 200 g hladkej múky - 200 g kryštálového cukru - 1dcl vody - 1dcl oleja - 1 vanilkový cukor - kypriaci prášok Na plnku: - 250 g tvaroh jemný - 70 g masla - vanilkový cukor - 2PL práškového cukru - čučoriedky Postup: Žĺtka spolu z cukrom vymiešame do penista. Pridáme vodu a olej a dobre premiešame. Do múky si pridáme kypriaci prášok a preosejeme do tekutých prísad. Potom. Postupne pridávame vyslahany sneh z bielkov a vypracujeme ich do krásneho hladkého cesta. Potom prelejeme do vymasteného plechu a pečieme pri 180°C cca 30 minút (záleží od rúry). Kým nám chladne cesto pripravíme si plnku. Čučoriedky pomixujeme a premiešame spolu z tvarohom, cukrom a maslom. Ak sú čučoriedky kyslé môžete pridať ešte trochu cukru. Potom danú plnku rozotrieme na vychladené piškótové cesto a môžeme dozdobiť podľa chuti a fantázie. Dobrú chuť