Recept na rýchlu brokolicovú polievku zo šiestich ingrediencií.
Potrebujeme:
- 500g brokolicu
- 1 pór
- 1 stredne veľký zemiak
- 1 strúčik cesnaku ak nemáme použijeme granulovaný
- čierne korenie
-soľ
Postup:
Brokolicu, zemiak aj pór si nakrájame nadrobno a dáme do hrnca. Zeleninu podlejeme po okraj studenou vodou pridáme cesnak, korenie a soľ. Varíme kým zelenina nezmäkne a potom ju pomixujeme. Kto chce krémovejšiu môže si tam pridať smotanu, ale ja mám radšej takúto klasickú zeleninovú. Dobrú chuť.