Tvarohová kocka s jahodovou želatínou INGREDIENCIE   CESTO 4 ks žĺtok 4 PL práškový cukor 4 PL polohrubá múka 2 PL voda 1 balíček kypriaci prášok do pečiva KRÉM 250 g mäkký tvaroh 100 ml kyslá pochúťková smotana 125 g tuk na pečenie 100 g práškový cukor 1 PL citrónová kôra 1 balíček želatína 200 g jahody POSTUP 1. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom na hladkú hmotu, jemne prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešame. Pridáme vodu. 2. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme 15 min pri teplote 150 stupňov. Vznikne nám tenký plát, ktorý necháme vychladnúť. 3. Na krém vymiešame roztlačený tvaroh, kyslú smotanu, zmäknutý tuk a práškový cukor. Do krému vmiešame aj citrónovú kôru a trochu rozmixovných jahôd a rovnomerne ho natrieme na vychladnuté cesto. 4. Pripravíme si želatínu podľa návodu, do ktorej primiešame polovice jahôd. Jahodovú želatínu nalejeme na tvarohový krém a uložíme do chladničky stuhnúť najmenej na 2 h. Po stuhnutí opatrne nakrájame na kocky. ??