Mandľová bábovka
Ingrediencie
3kusyvajicka3⁄4šálkytrstinový (kryštálový) cukor1kusvanilkový cukor100gramovmasla200gramovmleté mandle alebo orechy1 1⁄2šálkapolohrubej (bezlepkovej, celozrnej) múky1balíkprášok do pečiva250millilitrovkyslej smotany
Inštrukcie
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Primiešame k nim vlažné roztopené maslo. Múku zmiešame s mletými mandľami a práškom do pečiva a na striedačku s kyslou smotanou, primiešavame pri nižších otáčkach k vyšľahanej hmote. Hmotu preložíme do bábovkovej formy, ktorú sme dôkladne vymastili a vysypali múkou. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 55 -60 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
??
Hodnotenia
