Konečne vláčne muffiny
Suroviny
200 g
múka hladká T 650
100 g
cukor krupicový
2 KL
prášok do pečiva
1/2 balenia
cukor vanilkový
1 ks, stredne veľké
vajce
120 g
mlieko
120 g
olej
1 ks
čokoláda
Postup
1
Zmiešame si sypké suroviny: múku(preosiatu), cukor, 2 kl prášku do pečiva, 1/2 balenia vanilkového cukru. Zvlášť vymiešame mlieko s vajíčkom a primiešame do sypkej zmesi. Vždy som miešala iba ručne, ale v tomto recepte sa používa mixér. Po 2-3 minútach "mixovania":-) "vmixujeme" aj olej. Cesto má tuhšiu konzistenciu. Naplníme ním košíčky asi do polovice a povtláčame nakrájanú čokoládu. Pečieme pri 200 °C 15 - 20 min.
??