Broskyňová bublaninaSuroviny4 vajciaštipka soli200 g práškového cukru1 vanilkový cukor1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry6 lyžíc oleja150 ml mlieka300 g polohrubej múky1 prášok do pečivabroskynepráškový cukor na posypaniePostup prípravy1. Krok Nakrájame si broskyne na mesiačiky.. 2. Krok V miske si vyšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme práškový a vanilkový cukor a šľaháme do peny..Potom pridáme olej za stáleho miešania a mlieko..ďalej dáme citrónovú kôru, múku s práškom do pečiva premiešame kým nieje cesto jednotné.. 3. Krok Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie 25 x 30 a zarovnáme ho..Na vrch poukladáme broskyne ..Plech vložíme do prehriatej rúry na 180°C a pečieme koláčik 30 - 35 minút..Vyskúšame špáradlom..Potom necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom cez sitko..Nakrájame na porcie. 🙂🍰