Total rating: 4.9
09.02.2019
VEGAN ?? Quinoa bowl (450 kcal) ?? . Pravá klasická a mnou velmi vychvalovaná bowl už tu dlouho nebyla. A když jsem zjistila, že mám lednici plnou na půl snězených potravin a rozbalených sáčků, přišel ten nejlepší čas na bowl, při které jdou všechny zbytky velmi efektně zpracovat a ještě vám z toho vznikne skvělý oběd ? . •Quinoa (50g) •Steak tofu strips Vegi (75g) •Kukuřice (50g) •Polníček (10g) •Lahůdkové droždí (10g) •Mrkev (30g) •Agáve sirup (10ml) •Červená řepa (30g) •Jarní cibulka •Sójová omáčka •Čtyřbarevný pepř •Olivový olej •Sůl . Červenou řepu si očistím, nastrouhám na tenké plátky škrabkou na brambory a obalím v agáve sirupu s olivovým olejem. Stejně tak mrkev, kterou si ostrouhám a nakrájím na tenká kolečka. Peču společně 15 min, aby byla mrkev sladká, ale ne úplně měkká. Quinou vařím v mírně osolené vodě podle citu a mezitím si na pánvi připravým orestovanou jarní cibulku, kterou promíchám s kukuřicí a již uvařenou quinoou ? Tofu stripsy jsem připravovala na pánvi s černým pepřem a troškou sójové omáčky. Stačí opékat jen chvilku.
24
0
1
0
0