Zdravé kekse s čučoriedkami ??
Recept➡️125 g čučoriedky, 1 a pol šálky ovsené vločky bez lepku, pol šálky kokosové mlieko, 1 žĺtok, 1čl cejlónska škorica, 1čl brezový cukor, 2PL mletý kokos.
Čučoriedky si umyjeme a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme vysušiť do rúry na 200°C, 20 minút. Ja som sušila aj s ventilátorom v rúre, bolo to rýchlejšie. Z papiera som ich lyžicou pekne stiahla do pripravenych surovín a rukami vypracujeme cesto. Tvoríme malé guľôčky, ktoré trošku môžete stlačiť a pečieme na 180°C, 20 - 25 minút. Odporúčam dvojitú dávku. Nechať vychladnúť a neskôr nám pekne zmäknú, sú fantastické.
Hodnotenia
