Cícerový koláč bez lepku ??
Cesto➡️100g Ovsená múka bez lepku, 100g kukuričná múka, 150 g maslo. Vypracujeme cesto ak je suché pridajte trocha vody. Ja ho vždy dám ale na pol hodinu do chladničky. Potom ho trošku rozvaľkáme a preložíme do okrúhlej 23cm formy vystlanej papierom na pečenie, až po vrch pekne cesto rukami zatlačíme.
Plnka➡️300g uvarený cícer/žiadna konzerva/, štvrtinu Hokkaido tekvica, 1 banán, 4PL arašidy+kokos od @purenutsfoods ,100ml kokosová smotana, 1PL agáve sirup, 2 vajíčka. Uvarený cícer zmixujeme s banánom, smotanou, maslo arašidy+kokos, agáve, uvarená tekvica a nakoniec pridáme vajíčka. Vlejeme na cesto a dáme piecť na 180°C, 45 minút.
Vrch➡️100g kvalitná 86 % čokoláda , 100ml a viac kokosová smotana. Kokosovú smotanu som zohriala a pridávala postupne čokoládu, vymiešame hustú polevu, ktorú dáme na vychladnutý koláčik, Ja som ho dala ešte do chladničky na niekoľko hodín. Dúfam, že som nič nezabudla??
Hodnotenia
