Chlebík s čučoriedkami bez lepku ?
Cesto➡️120g maslo, 1a pol banána, 2 vajíčka, 100ml kokosové mlieko, 100g tapioková múka, 100g kukuričná múka, 2ČL prášok do pečiva bezfosfátový, 150g čučoriedky , 70g, 86 % kvalitná rozdrvená čokoláda.
Maslo som vyšľahala s banánom, s vajíčkami a mliekom. Použila som najprv klasický ručný mixér a nakoniec ponorný mixér. Pridáme ostatné suroviny a vlejeme do chlebovej formy vystlanej papierom na pečenie. Vrch som posypala mandľovými lupienkami. Dáme piect na 150°C, 1hodinu a 20 minút. Necháme úplne chlebík vychladnúť.
Hodnotenia
