Total rating: 4.9
17.11.2018
Cheesecake rezy bez lepku ? Cesto➡️100g ryžová múka, 50g Ovsená múka bez lepku, 1PL bio kakao s nízkym obsahom tuku a cukru bio-nebio, 1ČL jedlá sóda, 1 žĺtko, 70g maslo. Vypracujeme cesto ak je príliš suché, trošku vody pridajte. Cesto som natlačila do chlebovej formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme piecť na 180°C, 15 minút. Plnka ➡️500g tvaroh, 2 vajíčka, 1limetka -šťava, 100g kvalitná biela čokoláda od Vivani, 2PL kokosový olej, 50ml kokosová smotana. Čokoládu rozpustíme s kokosovým olejom, pridáme smotanu nakoniec dáme do plnky. Plnku vlejeme na cesto. Dáme ešte piecť na 180°C, 35 minút. Vrch➡️150g kešu orechy vopred aspoň 5 hodín namočené, 100g kvalitná 82 % čokoláda . Kešu orechy zmixujeme na kašu, pridajte trochu kokosového mlieka a nakoniec rozpustenú čokoládu nad parou. Potrieme vrch vychladnutého cheesecake a dáme na pár hodín do chladničky. Nám tieto rezy neskutočne chutili.
32
1
1
0
0