Novým členom mojej kuchyne je tortová forma na bábovku, ktorá mi týždeň stála v kuchyni, lebo som rozmýšľala, akú dobrôtku v nej upečiem. Zapojila som všetky myšlienkové pochody aby vznikol tento banánovo-tvarohový koláč s vanilkovou polevou.? ??Potrebujeme: ?200g banány ?3 vajcia ?20g kokosová múka ?50g pomleté ovsené vločky ?480g hrudkovitý tvaroh ?10g zlatý klas ?200ml voda ?med ?hrozienka ?10g kakao ?20g vanilkový vegan protein @h2world_official ?250ml kokosové mlieko ?150ml voda ?med ?40g vanilkový bezlepkový puding ?čučoriedky ??Rúru predhrejeme na 180°C. Banány rozmixujeme spolu s vajciami. Vylejeme do misky a pridáme všetky ostatné suroviny okrem kakaa a proteinu. Zmes rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame kakao a do druhej protein. Formu na bábovku si potrieme kokosovým olejom a vrstvíme do nej na striedačku cesto. Pečieme cca 45 - 50 minút. Po upečení necháme mierne vychladnúť, vyklopíme z formy a pripravíme si pudingovú polevu. Puding uvaríme klasicky. Zmiešame si mlieko s vodou a 3/4 vylejeme do hrnca a necháme zovrieť. Do hrnca pridáme aj med na dosladenie. Pudingový prášok si zmiešame vo zvyšku mlieka. Keď nám mlieko v hrnci zovrie, postupne primiešame puding. Uvaríme mierne hustý puding, ktorým polejeme vrch koláča. Dozdobíme čučoriedkami a dáme schladiť do chladničky. Dobrú chuť!❣️ By @saw_wing