#dnesjem #avokado Avokádové lodičky - 1 avokádo - 2 vajcia - plátky slaninky - olivový olej Avokádo rozdelíme na dve polovice a vyberieme kôstku. Zo spodnej strany každej polovice nožom zrežeme malú časť aby lodička mohla stáť na tanieri. Vajce rozbijeme a vlejeme do pripraveného avokáda. Uložíme na tanier vhodný do mikrovlnky, osolíme a okoreníme. Vložíme do mikrovlnky a pečieme asi 3 minútky. Bielko musí ostať biele a žĺtko krásne tekuté. Medzitým vložíme slaninku na panvicu a opečieme ju do chrumkava. Avokádo preložíme na tanier, pokvapkáme olivovým olejom a pár kvapkami citrónu. Ozdobíme slaninkou a čerstvou pažítkou. Výborný, ľahký a veľmi rýchly recept vhodný ako aj na raňajky, tak aj na večeru !!