Milujem cestoviny a vedela by som ich jesť každý deň 🤍
Dnes som si pripravila linguine s domácim bazalkovým pestom🌱, sušenými rajčinami🍅, parmezánom 🧀a opraženými píniovými orieškami.
Tentokrát som však použila domácu bazalku a nie kupovanú z obchodu a bolo to dosť poznať. Úplne iná chuť aj vôňa🤤.Bazalkové pesto som robila už niekoľkokrát, ale za mňa bolo toto zatiaľ najlepšie 💚.
Potrebujeme:
•25 g bazalky
•50 ml oleja
•6 lyžíc parmezanu
•1 prelisovaný strúčik cesnaku
•1 lyžica píniových orieškov (alebo kešu oriešky )
•soľ
•sušené paradajky
Postup je úplne jednoduchý. Všetky ingrediencie spolu rozmixujeme tyčovým mixérom a máme hotovo. Premiešame na panvici spolu s uvarenými cestovinami. Ja som ešte pridala nasekané sušené rajčiny a opražila som píniové oriešky. Ak nespotrebujete celé bazalkové pesto, môžete ho odložiť do mrazničky a použiť nabudúce.
Dobrú chuť 🤍