Na svatého Martina, čokoládový KRÉMEŠ ať si každý dá ☝️?. Listové těsto ani smetana tam není, takže je to trošku jiná verze, ale chválu jsem dostala od každého kdo jej zkusil ? ❤ Takže ten kdo jej bude také zkoušet tak doufám, že mu bude chutnat ? (jen jsem neměla vanilkový puding takže jsem použila čokoládový) Recept je sice dlouhý jak 14 dní, ale věřte, že stojí za vyzkoušenou ? Jdeme na recept ? Korpus: ? 50g ořechů (já použila 30g vlašských, 20g mandlí) ? 100g rýžové mouky ? 20g kokosové mouky ⭐ celý prášek do pečiva ? 3 vejce (vyšlehají se bílky) ? 100ml mléka ? 150g jogurtu ? 50g medu či jiného sladidla. Vše se společně rozmixuje včetně žloutků (bílky se vyšlehají a nakonec do těsta vmíchají), těsto se vlije na plech a peče se v troubě na 180°C 15 minut. Poté se nechá vychladit a opatrně se rozřízne podélně na 2 poloviny. Horní polovina se dá bokem. Mezitím se uvaří pudingová část na kterou budeme potřebovat: ? 1.25 l mléka ? 3 pudingy ? sladidlo na oslazení ? půl vaničky riccoty. Puding se uvaří podle návodu, já ho sladila agávovým sirupem, ale jen asi lžíci jsem tam dala. Během vaření se k pudingu přimíchá riccota. Po uvaření se vylije na korpus a nechá se vychladnout. Světlá část: ? 2 vaničky měkkého tvarohu ? půl vaničky riccoty ? sladidlo na oslazení (já použila lžíci agávového sirupu) Vše se společně smíchá a poté opatrně položí na vychladlý puding. Na tvaroh se položí druhá polovina korpusu, poleje se čokoládou, posype oříšky a dá se do lednice. ? .