BATÁTOVÉ LÍVANCE
?1 středně velký batát ?1 hrnek mléka ?2 vejce ?3 lžíce jablečného pyré ?1 hrnek hladké celozrnné mouky ?1-2 lžíce třtinového cukru ?1 lžička kypřícího prášku ?špetka soli ?1/4 lžičky skořice
Batát si uvaříme do měkka a necháme ho vychladnout,oloupeme a pak ho rozmačkáme nebo rozmixujeme na pyré.Smícháme mléko,vejce,jablečné pyré a batátové pyré.V jiné míse smícháme mouku,cukr,kypřící prášek,sůl a skořici.Suché ingredience přidáme k mokrým a vše promícháme v hladké,trochu hustší těsto.Lívance smažíme do zlatova na nepřilnavé pánvi na trošce kokosového oleje.Podáváme s oříšky,čerstvým ovocem,agáve atd.
#dnesjem #daybyme od @pipafoodie
Hodnotenia
