První steaky v novém bytě! V @makro_cr měli akci na uruguayský top blade (loupaná plec) a americký ball tip (ořech), tak jsme se na ty Plzeňáky trochu zásobili. ? Ale nejdřív jsme to samozřejmě museli otestovat na sobě. ?? . . Sous vide top blade a ball tip steak (54 °C/2 h) se sladkým zeleným chřestem podle @cuketka ??