Tieto krásne a výborné malinové cupcakes🧁 sú inšpirované úžasnou @lulusbakery.sk ❤️ Potrebujeme: Na cesto ◽150g hladkej špaldovej múky ◽50g mandľovej múky ◽1 prášok do pečiva ◽50g kokosového cukru ◽2 vajcia ◽115g másla ◽50ml mlieka Na krém: ◽250g nízkotučného tvarohu ◽120g lučiny ◽2 lyžice agáve sirupu ◽50g malín Postup: Najskôr necháme maslo zmäknúť a vyšľaháme ho mixérom s vajíčkami, potom pridáme cukor a ďalej šlaháme do peny. Do hmoty následne pridáme preosiatu múku, mandľovú múku a prášok do pečiva. Nakoniec pridáme mlieko a vymiešame. Cesto rozdelíme do košíčkov a naukladáme na plech alebo ak máme použijeme formu na muffiny. Pečieme na 160°C cca 20 minút. Na krém zmiešame tvaroh, lučinu, a agáve sirup a vyšľaháme mixérom do šľahačkovitej konzistencie. Nakoniec pridáme maliny a ešte chvíľku šlaháme, kým sa krém krásne nezafarbí na ružovo. Môžeme ho dať stuhnúť do chladničky, kým muffiny nevychladnú. Nakoniec muffiny ozdobíme krémom a na vrch môžeme ešte pridať čerstvé maliny. Počet porcií: 12 stredne veľkých cupcakes. Nutričné hodnoty: Na 1 cupcake: ▫️222 kcal ▫️Bielkoviny 7g ▫️Sacharidy 16g ▫️Cukry 6g ▫️Tuky 14g