Jednoduché, rýchle a výborné. Presne také sú tieto špagety z pečenej zeleniny. 🥕🍅🧅🧄🍝
Potrebujeme:
◽2 mrkvy
◽2 rajčiny
◽1 cibuľu
◽2 strúčiky cesnaku
◽Olivový olej
◽Bylinky
◽Soľ, korenie
◽Vodu
◽50g parmezánu
◽350g špagiet
Postup:
Zeleninu umyjeme, pokrájame na menšie kusy a dáme piecť na 200°C do mäkka. Keď je zelenina upečené dáme variť vodu na špagety. Zeleninu rozmixujeme spolu s bylinkami podľa chuti, so soľou, korením, parmezánom a vodou. Vodu pridávame dokým nebude omáčka redšia. Vylejeme na panvicu a zmiešame s uvarenými špagetami.
(Možete samozrejme použiť aj iné druhy zeleniny 😊 alebo pridať kuracie mäso 🤤)
Počet porcií:
4
Nutričné hodnoty:
Na 100g:
▫️104 kcal
▫️Bielkoviny 5g
▫️Sacharidy 15g
▫️Tuky 3g
▫️Vláknina 2g