Cuketa je veľmi vďačná surovina pretože sa dá veľmi dobre použiť na sladko aj na slano. Dnešný recept bude slaný 🥒 Potrebujeme: Na cesto: ◽150g hladkej špaldovej múky ◽75g zmäknutého masla ◽1/2 balenia kypriaceho prášku ◽1 žĺtok ◽Štipku soli ◽2 lyžice vody Na plnku: ◽150g cukety ◽100g syra ◽200g hrachu ◽1 cibuľu ◽150g jogurtu ◽1 bielok ◽1 vajce ◽Bylinky (bazalka, oregano,..) ◽Soľ, korenie Postup: Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme tuhé cesto. Formu na koláč vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. Cesto pomocou prstov rozložíme po forme. Prepichneme na niektorých miestach vidličkou a dáme predpiecť do rúry na 180°C na 10 minút. Cuketu pomocou škrabky na zeleninu nakrájame na tenké plátky a osmažíme krátko na panvici. Vyberieme z panvice a necháme vychladnúť. Cibuľu s hráškom tiež opražíme na panvici, osolíme a okoreníme. Cibulu s hráškom rozložíme do formy a posypeme syrom. Jogurt zmiešame s bielkom, vajcom, pridáme bylinky, soľ a korenie a tiež vylejeme do formy. Nakoniec navrch poukladáme cuketu a pečieme 35 minút na 180°C. Nutričné hodnoty: Na 100g: ▫️191 kcal ▫️Bielkoviny 8g ▫️Sacharidy 15g ▫️Tuky 10g ▫️Vláknina 2g