Milé žienky, ale aj muži, pokiaľ vás prepadne neprekonateľná chuť na to kalorické Moccacino v kaviarni, tak vám odporúčam pripraviť si radšej tento neskutočný zákusok á la škoricové Moccacino.? Verím, že jeho chuť dostane tak i vás, ako dostala mňa. ? Už aj vám pridávam recept: Budeme potrebovať: ?Korpus: ?2 hrnčeky (2 dcl) mandľovej múky (@grizly.cz) ?1/3 hrnčeka kokosovej múky ?2 KL škorice ?1 KL prášku do pečiva ?Štipka soli ?1 PL kakao ?1,5 PL mletej kávy ?3 vajcia ?1/3 hrnčeka kokosového mlieka (riedka časť) ?4 PL brezového cukru ?1 PL ďatlového sirupu @grizly.cz ?Vanilková aróma ?3 PL kokosového oleja ?1 PL citrónovej šťavy ?Postup: Predhrejeme rúru na 180 stupňov. Vo väčšej miske si zvlášť zmiešame múky, škoricu, prášok do pečiva, kakao, kávu a soľ. V druhej miske si mixérom vyšľaháme na penu vajcia, kokosové mlieko, sladidlá, vanilkovú arómu, citrón a olej. Suché suroviny primiešame opatrne vareškou do tekutej zmesi, zľahka premiešavame kým nám nevznikne krémové cesto. Vzniknuté cesto vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 25-30 minút pri teplote 180 stupňov (radšej priebežne sledujeme). Po upečení necháme vychladnúť. ?Krém: ?Kokosové mlieko z plechovky (tuhá časť) ?1 PL brezového cukru/ďatlového sirupu ?140 g Grécky jogurt ?1/2 KL škorice ?2 KL holandské kakao ?1/2 zrelého banánu ?2-3 PL uvarenej mletej kávy (podľa chuti) ?1/2 PL stužovač + trošku vody (nemusí byť) ?Postup: Najskôr si uvaríme silnú kávu. Do malého pohára dáme 3 PL rozomletej kávy a zalejeme cca 2 dcl vody. Necháme postáť a precedíme. Potom si zmixujeme/popučíme banán. Zvlášť do misky dáme kokosové mlieko, cukor, jogurt, škoricu, kakao, banán a usadeninu uvarenej kávy + 1 PL uvarenej kávy (tekutá časť). Všetko spolu vyšľaháme. Podľa potreby môžete primiešať do krému stužovač rozmiešaný v cca 1/2 dcl vlažnej vody. Krém si môžete prispôsobiť, pridaním sladidla, či škorice alebo kávy. Hotový krém dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky, následne natrieme na vychladený korpus. ? Dobrú chuť ?‍♀️? . . . #dnesjem #dnesjim #dnespeciem #zdravejedlo #uzasnejedlo #jedlozdomu #topjedlo #brekkiesk #co_ranajkujem #dneskasnidam #zdraverecepty #zdravastrava #zdravyzivotnistyl #zdravejidlo #zdravoachutne #fitrecepty #bezcukru #nosugar #dnesjimfit #fitkolac #peciemeslaskou #cakestagram #cake #fitrecept #dnesjemzdravo #coffeecake