Na 2 porcie budeme potrebovať: 200ml kokosového mlieka (aj tuhá aj tekutá časť) 100ml mandľového mlieka 2 ČL kakaa 1/2 ČL škorice 1 odmerka kolagénu – možno vynechať 40g čokolády 4 PL chia semiačok 1 PL mandľového masla vanilkový extrakt 7 kvapiek stévie (možno vynechať) Postup: V miske si rozmiešame kokosové mlieko z plechovky s kolagénom, kakaom, vanilkou, stéviou a škoricou, aby sa prepojili všetky suroviny. Čokoládu nalámeme na malé kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli. Do mliekovo-kakaovej zmesi primiešame chia semiačka a za stáleho miešania vlejeme vychladnutú roztopenú čokoládu. Poriadne premiešame a pridáme aj mandľové maslo. Chladíme aspoň hodinu v chladničke, aby puding stuhol. Podávame s mandľovým maslom a čoko kúskami.