Cookies z orechového masla bez cukru a múky
Na 6 sušienok budeme potrebovať:
1 vajíčko
1 PL najemno mletých mandlí
3 PL masla cashew/kokos
1 štvorček čokolády
TIP: Po upečení a vychladnutí, namočte spodok sušienok do čokolády.
Postup:
Čokoládu nakrájame na malé kúsky.
Všetky suroviny aj s čokoládou spolu zmiešame a vymiešame polotuhé cesto.
Plech pokryjeme pečiacim papierom. Cesto naberieme lyžicou a formujeme sušienky. Nerozlejú sa a ani príliš nenarastú, tak pokojne bližšie k sebe.
Pečieme cca 15 minút na 170°C, do zlatista.