•Niet nad klasiku• Ak si chcete vychutnať sladkú spomienku z detstva, upečte si tento jednoduchý koláčik. Cesto, ktoré chutí ako kakaové sušienky, poriadna vrstva tvarohu a čučoriedky - to je strúhaný tvarohový koláč. A čo vy, ktorý koláčik vám pripomína detstvo? Napíšte mi do komentára ? ~ ?RECEPT? 400g hladkej múky 100g práškového cukru 1 ks škoricový cukor 250g zmäknutého masla 1 ks žĺtok 1 ks prášok do pečiva 3 PL kakaa štipka soli 2 ČL vanilkovej pasty • 1 ks vanilkový puding (uvarený v 300ml mlieka) 1/2 vanilkového pudingu 250g odtučneného jemného tvarohu 250g hrudkovitý tvaroh Rajo ochutený - vanilka s hrozienkami 2 ks vanilkový cukor práškový cukor podľa chuti 2 žĺtky 3 bielky • Čučoriedky Čučoriedkový džem ~ ?POSTUP? Na prípravu cesta si v miske zmiešame múku, cukor, zmäknuté maslo, kakao, prášok do pečiva, žĺtok, štipku soli, vanilkovú pastu a vypracujeme cesto, ktoré odložíme na pol hodinu do chladničky. Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku. Vanilkový puding uvaríme v 300 ml mlieka a necháme vychladnúť. Postupne puding zamiešame k tvarohu, pridáme cukor, žĺtky a už len jemne zamiešame vyšľahaný sneh z bielkov a polovicu vanilkového pudingu (prášok). Menší plech si vystelieme papierom na pečenie a polovicu cesta nastrúhame na spodok. Na cesto navrstvíme tvarohovú plnku a čučoriedkový džem zmiešaný s čučoriedkami. Nastrúhame druhú polovicu cesta a pečieme 30-40 min na 180 stupňov. Dobrú chuť! ❤️