Lahodné orechovo-kokosové šuhajdy 🤎🧸🍫🥥 (cca 30 malých košíčkov) Ingrediencie ⤵️: 🤎 300g čokolády (najlepšie 70%) 🤎 200g tuku - Cera 🤎 1 dcl mlieka 🤎 75g mletých orechov 🤎 75g strúhaného kokosu 🤎 200g práškového cukru 🤎 1 ks vanilkového cukru 🤎 1 PL rumu (Kto chce, aj sušené ovocie nasekané nadrobno) Postup ⤵️: Nad parou roztopíme čokoládu a tuk do hladka. Na tácku alebo plech si rozložíme košíčky, do každého ponalievame cca 1,5 PL čokolády, necháme stuhnúť pri izbovej teplote. Počkáme 15 min. a ideme si pripraviť plnku. V malom hrnci v mlieku roztopíme práškový a vanilkový cukor, pridáme rum a príp.sušené ovocie nasekané nadrobno, všetko necháme prevrieť v mlieku za stáleho miešania. Následne pridáme orechy, kokos, necháme spoločne prevrieť, povaríme asi minútku. Plnku necháme asi 3-4 min. vychladnúť. Košíčky s čokoládou plníme cca po 1 lyžičke plnky, potom zalejeme čokoládou. Asi po 5 minútach zrobíme podľa vlastnej fantázie. Šuhajdy nechávame tuhnúť pri izbovej teplote, aby sa nevyzdrážal tuk. Môžu, ale nemusia byť skladované v chladničke. ☺️ Dobrú chuť 👩🏻‍🍳🥰 . . #MyGastroDiary💕 #nowork #doctorinthekitchen